词条 酵头(酵頭)
拼音 jiào tóu
注音 ㄐㄧㄠˋ ㄊㄡˊ
1、传统方法制作馒头是用酵头发酵的,酵头也叫起子、面肥。
2、订自旧金山的法国鹅肝、酵头和普里耶舍橄榄面包直到周二才送到。
酵素
醗酵
霹雳酵
酒酵
发酵酒
干酵母
起酵
酵头
酵母
发酵
酦酵
酵子
乞头
点头
头梢自领
头前
三头两日
户头
头势
头欵
没意头
抽头
遮头安脚
头匹